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2011年01月04日

寒い時にはアツアツの・・・。

今日はアツアツの牛汁ですお箸

寒い時にはアツアツの・・・。

ｽｯｺﾞｸ柔らかく煮込んだので３時間位かかりましたとけい（３時）

寒い時にはアツアツの・・・。



牛肉・大根・人参・長葱・シイタケ・白菜をコトコトと
仕上げはお味噌とニンニクペーストと牛乳を入れました
まろやかな味で身体がとても温まりました炎

寒い時にはアツアツの・・・。



息子なんて丼2杯も食べてくれました

ただ、牛乳を入れると牛の匂いが消えるので

「牛乳無しのニンニクは邪魔しない程度に！」

等と、結構辛口が返って来ました汗

具沢山がイイかと思って白菜も入れましたが

次回は、息子の意見も聞き・・・

ゴボウと小芋とか入れてみようかな？

まあ、お代わりしてくれたという事は

美味しかったのだと思いますあしあとピンクあしあと黒


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Posted by 花陶器 at 21:38│Comments(2) │窓を開けて～♪
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この記事へのコメント
これは、作ったことも、食べたこともないです！

牛乳を入れるってことは、
ある意味、
ビーフシチューに近いって感じかな？

一度、味見してみたいですわ～～！
Posted by す〜み〜☆ at 2011年01月05日 21:11
ハ～イす～み～さん✿

モォ～美味しいんですよ(^_-)-☆

ビーフシチューに近からず遠からずですかね( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

牛乳はお味噌汁にも時々入れますよ♪

クリーミーなのが好きなのかな？

それで、ソフトクリームがｽｷなんだわ♪♪
Posted by 花陶器花陶器 at 2011年01月05日 21:38
 
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